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肉じゃが!!!

温かいおかずは、以前好評だった肉じゃがです!
ジャガイモはホクホクで、お肉も多くご飯が進みます!!!


☆本日のお惣菜


肉じゃが!!!_c0115615_17453963.jpg





おばあちゃんの味!小松菜の煮浸し


どこか懐かしい味がする、小松菜の煮浸しです。
小松菜の程よい苦味と甘辛いダシの愛称は抜群です!

小松菜の効果
小松菜には「プロリン」というアミノ酸が豊富に含まれます。このプロリンは、コラーゲンの主要な成分です。
美容に最適です!!
# by tokyo-ball | 2013-10-30 21:43 | 神保町
温かいおかずは、カレイの煮付けです!
醤油ベースで甘辛く身はホクホクです!!



☆本日のお惣菜


タイトル:おいしいカレイが入りました!_c0115615_1739797.jpg





辛くない唐辛子!甘唐辛子のみぞれに


甘唐辛子を醤油ベースの味付けで鰹節と和えました
あまり辛くはなく、ご飯が進みます!!

甘唐辛子の効果
。ビタミンCが豊富に含まれ、免疫機能を高めて、疲労を回復させる効果があるので、夏バテ対策にはピッタリの食材です。
# by tokyo-ball | 2013-10-29 23:37 | 神保町

温かいおかずは、麻婆豆腐と特製ダレの牛焼肉です!
麻婆豆腐は、和風の味付けであまり辛くなくご飯にあいます!!!



☆本日のお惣菜


本日のあったかいおかずは二品です!!_c0115615_17351878.jpg





おつまみに最適!ちくわの明太子詰め


女性客の集客を狙ってかわいい見た目にしました。

ちくわの効果
ちくわは、低カロリーです!
ダイエットにいいです。
# by tokyo-ball | 2013-10-28 22:33
本日のあったかいおかずは、秋刀魚の煮つけと牛肉と厚揚げのスタミナ炒めです!

寒くなるにつれてなるべくあたたかいおかずを提供できるように頑張ります!!



☆本日のお惣菜


あっかいおかずが二品になりました!_c0115615_20473267.jpg





見た目が綺麗でかわいい!つみれの甘酢あんかけ


お好みお惣菜弁当のため、最近お惣菜にも、肉類を増やすようにしています。
お惣菜としてもメインのおかずとしてもいけるおかずだと思います!

つみれとは?
つみれ(摘入、抓入)とは、魚肉や畜肉等で作った種に鶏卵や澱粉などのつなぎを加えた練り物を、手で一口大にちぎりとり、煮立っただし汁の中で加熱した団子状の食品
# by tokyo-ball | 2013-10-25 22:39 | 神保町
本日のあったかいおかずは、牛肉と厚揚げのスタミナ炒めでした。
お仕事で体力を使う方には、お勧めのおかずです!

栄養バランスもよく食べると元気がみなぎります!!


☆本日のお惣菜


牛肉と厚揚げのスタミナ炒め初登場!!_c0115615_20373253.jpg





珍しいさつま揚げ!コーン天


さつま揚げの中では珍しい
コーンが入ったコーン天です!

コーンの甘みと煮物の味付けがとても合います。

コーンの効能
とうもろこしは、ずばり便秘に効果があります。
毎日1本食べていれば、とうもろこしの食物繊維とマグネシウムが、腸の蠕動運動を助け、便通を良くしてくれます。
# by tokyo-ball | 2013-10-22 22:31 | 神保町

東京


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